Žně v ČR jsou již prakticky u konce, zemědělci k dnešnímu dni sklidili téměř 98,6 procenta ploch obilovin a 99,7 procenta řepky. Dokončení prací na polích umožnilo velmi teplé počasí v minulém týdnu. Produkce obilovin dosáhla 7,57 milionu tun. Průměrná hektarový výnos dosáhl 6,17 tuny. Oproti loňsku je vyšší o 5,8 procenta, tedy o 0,34 tuny na hektar. Kvalitu části úrody ovlivnily deště na přelomu července a srpna. V posledním letošním žňovém zpravodajství to dnes uvedlo ministerstvo zemědělství.
Řepky se sklidilo 1,3 milionu tun s průměrným hektarovým výnosem 3,43 tuny. Oproti loňskému roku je výnos o 1,2 procenta vyšší.
Nejrozšířenější plodiny, ozimé pšenice, se sklidilo 5,09 milionu tun. Průměrný výnos je 6,61 tuny na hektar, oproti loňsku je vyšší o sedm procent. Jarní pšenice se sklidilo 158.800 tun s průměrným výnose 4,68 tuny na hektar.
Ječmene ozimého se z polí svezlo 839.000 tun. Průměrný výnos dosahuje 6,52 tuny na hektar. Jarního ječmene s klidili zemědělci 995.000 tun s průměrným hektarovým výnosem 5,23 tuny. Žita se sklidilo 125.500 tun, průměrný výnos je 5,25 tuny na hektar.
U ovsa a tritikale stále zbývá sklidit více než pět procent osetých ploch. Produkce tritikale dosahuje 211.300 tun s průměrným hektarovým výnose 5,34 tuny na hektar. Ovsa se zatím sklidilo 153.400 tun s průměrným výnosem 3,79 tuny na hektar.
Agrární komora ČR minulý týden na agrosalonu Země živitelka prezentovala vlastní údaje o sklizni, která vychází z informací komoditní rady pro obiloviny komory. Sklidilo se podle ní 7,47 milionu tun základních obilovin, tedy pšenice, žita, ječmene, ovsa a triticale. Řepky se podle Agrární komory sklidilo 1,29 milionu tun.
Komora upozorňovala na zhoršení kvality obilovin kvůli vydatným dešťům z přelomu července a kvality. Lze kvůli tomu očekávat, že větší část úrody pšenice se použije jako krmivo. V minulosti to bývalo zhruba 60 procent sklizně, letos to podle komory bude spíše 70 procent.
Horší kvalitu pšenice potvrzují i testy laboratoří Agrotest fyto, uvedlo dnes dále ministerstvo. Laboratoř testovala vzorky z období od 12. července do 15. srpna. Podle výsledků je výrazně horší kvalitu vzorků z období po srážkách. „Je zřejmé, že kvalitní pšenici vhodnou pro pekárenské účely bude třeba hledat zejména v oblastech, kde bylo zrno sklizeno před srážkami,“ uvedlo ministerstvo.
Žně 2023 – postup sklizně celá ČR
| Stav ke dni: 27. srpna 2023 | Pšenice ozimá | Pšenice jarní | Ječmen ozimý | Ječmen jarní | Žito | Oves | Triticale | Obiloviny celkem | Řepka |
| Celkově ke sklizni (ha) | 778.973 | 35.320 | 128.739 | 192.394 | 24.654 | 42.997 | 42.008 | 1,245.085 | 379.943 |
| Sklizeno ke dni aktualizace (ha) | 770.389,99 | 33.930,53 | 128.627,15 | 190.193,48 | 23.924,95 | 40.473,78 | 39.604,53 | 1,227.144,40 | 378.903,11 |
| Podíl sklizených ploch (%) | 98,90 | 96,07 | 99,91 | 98,86 | 97,04 | 94,13 | 94,28 | 98,56 | 99,73 |
| Celkově sklizeno (t) | 5,090.606,53 | 158.802,79 | 838.952,28 | 994.981,11 | 125.522,24 | 153.411,09 | 211 335,32 | 7,573.611,36 | 1,300.238,65 |
| Průměrný výnos (t/ha) | 6,61 | 4,68 | 6,52 | 5,23 | 5,25 | 3,79 | 5,34 | 6,17 | 3,43 |
Žně 2022 – celá ČR
| Stav ke dni: 28. srpna 2022 | Pšenice ozimá | Pšenice jarní | Ječmen ozimý | Ječmen jarní | Žito | Oves | Triticale | Obiloviny celkem | Řepka |
| Celkově ke sklizni (ha) | 801.578 | 52.856 | 122.614 | 211.890 | 24.124 | 45.147 | 40.566 | 1,298.775 | 343.964 |
| Sklizeno ke dni aktualizace (ha) | 801.036,00 | 52.623,61 | 122.557,64 | 211.639,29 | 23.979,00 | 44.248,93 | 40.076,52 | 1,296.160,99 | 343.926,00 |
| Podíl sklizených ploch (%) | 99,93 | 99,56 | 99,95 | 99,88 | 99,40 | 98,02 | 98,79 | 99,80 | 99,99 |
| Celkově sklizeno (t) | 5,069.134,95 | 270 .640,90 | 773.662,32 | 1,161.389,72 | 132.186,32 | 181.709,68 | 218.629,54 | 7,807.353,43 | 1,163.354,08 |
| Průměrný výnos (t/ha) | 6,33 | 5,14 | 6,31 | 5,49 | 5,51 | 4,11 | 5,46 | 6,02 | 3,38 |
